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Huile de poisson riche en DHA et EPA au goût citronné léger et savoureux.
Bouteille 250ml
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Conditionnement : bouteille verre de 250ml
Ingrédients
2,5 ml (1/2 c. café) 12 ml 100 ml
Huile de poisson 2,3 g 11 g 92 g
Graisses 2,3 g 11 g 92 g
Acides gras saturés 0,6 g 3 g 25 g
Acides gras insaturés 1,4 g 6,8 g 57 g
Acides gras mono-insaturés 0,5 g 2,5 g 21 g
Acides gras polyinsaturés 0,9 g 4,3 g 36 g
Acides gras oméga3 < 690 mg < 3300 mg < 28 g
EPA 425 mg 2040 mg 17 g
DHA 275 mg 1320 mg 11 g
L'autorité européenne des aliments, EFSA (European Food Safety Authority) a validé les effets suivants:
• DHA
À partir de 250 mg ou 2,5 ml (1/2 cuillère à café) par jour,
le DHA contribue à la normalisation et à la bonne santé de la fonction cérébrale et de la vue (Constituant des photorécepteurs de la rétine).
• DHA et EPA
- Combinés ensemble et à partir de 250 mg par jour, le DHA et l'EPA contribuent à la bonne santé de la fonction cardiaque.
- À partir d'une cuillère à soupe par jour, le DHA et l'EPA contribuent à normaliser la tension artérielle (à partir de 3 g d'EPA et DHA) et le taux de lipoprotéines sanguines (à partir de 2 g d'EPA et DHA).
• DHA
Utilisé pour les troubles de l’attention et de la dépression, car un niveau bas de DHA est relié à un niveau bas de sérotonine dans le cerveau (déprime, irritabilité, mauvais sommeil...)
DHA ou ADH : acide docosahexaénoïque
EPA : acide eicosapentaénoïque
Ce sont des acides gras essentiels, c'est à dire indispensable au bon fonctionnement du corps humain.
Cependant comme le corps humain ne les fabrique pas, ils doivent etre apporter par l'alimentation.
Les aliments les plus riches en oméga 3 sont issus de végétaux : noix, soja, huile de lin contenant de l'ALA ou de poissons gras tels que saumon, thon, maquereau, hareng qui eux contiennent DHA et EPA.